Быстрые малосольные (соленые) томаты.

Всё о еде и напитках
Ответить
Аватара пользователя
Urich
Пользователь
Сообщения: 257
Зарегистрирован: 14 ноя 2013, 08:26
Мой Soul: Soul CRDI 2010
Гос.номер: 694
Регион гос.номера: 77
Настоящее имя: Дмитрий
Субъект РФ: Москва
Откуда: Москва, ВАО, Измайлово

Быстрые малосольные (соленые) томаты.

Сообщение Urich » 22 июн 2016, 08:13

На дворе лето. Но ведь наверняка среди вас есть любители соленых овощей. Вот и я отношусь к их числу. Так захотелось солененьких помидор, что ух... :( Перерыл инет и нашелJ. Смотрите вкусный рецепт тут :D
Томаты надо выбирать спелые (при легком надавливании должна ощущаться некоторые мягкость, если томаты плотные, то время посола увеличивается и я не знаю на сколько, нужно пробова#ть) ;)

ray83
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 окт 2016, 22:22
Настоящее имя: Галина
Субъект РФ: Республика Коми

Re: Быстрые малосольные (соленые) томаты.

Сообщение ray83 » 25 окт 2016, 22:32

А у нас в этом году столько много томатов уродило , что мы их и малосольными готовили и консервировали и томатного сока накрутили много. Но самый прикольный и оригинальный рецепт - это запеченные помидоры с сыром . Ингредиенты для него не замысловатые: помидоры, сыр моцарелла, оливковое масло, соль, перец черный молотый, базилик сушеный Изображение

petyakolesnikovw
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 11 янв 2017, 20:00
Настоящее имя: Петр
Субъект РФ: Ульяновская область
Откуда: Ульяновск

Re: Быстрые малосольные (соленые) томаты.

Сообщение petyakolesnikovw » 11 янв 2017, 20:08

А я все помидоры через блендер прокручиваю + соль, сахар, перец по вкусу и в заморозку в одноразовые контейнеры. Зимой можно разморозить как сок, а можно кидать в блюда как соус.

Аватара пользователя
MettoN22
Новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 21 июл 2018, 19:11
Настоящее имя: MettoN22
Субъект РФ: Москва

Re: Быстрые малосольные (соленые) томаты.

Сообщение MettoN22 » 21 июл 2018, 19:18

А вот это тема. Люблю томаты в любом виде, особенно консервированные и малосольные.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»